Print
gevulde broodjes met ei en ham uit de airfryer of oven

GEVULDE BROODJES UIT DE AIRFRYER OF OVEN

Recept voor twee gevulde broodjes. Een met een geklutst eitje en de andere met ei en ham.
Aantal 2 broodjes

Ingrediënten

  • 2 afbakbroodjes (kaiserbroodjes)
  • 2 eieren
  • 1 plakje ham
  • bieslook en peterselie
  • zout en peper

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
  2. Snijdt de bovenkant van de broodjes eraf (gooi het niet weg) en verwijder een gedeelte van de binnenkant. Dit gaat heel gemakkelijk met een lepel. Bekleedt één van de broodjes met ham aan de binnenkant.
  3. Kluts één van de eieren in een schaaltje met een beetje peper, zout en bieslook en doe het in één van de broodjes. Het andere ei doe je in het broodje met de ham.
  4. Zet ze in de oven of in de Aifryer voor zes minuten. Doe daarna de bovenkantjes in de oven en laat het nog twee minuten in de oven staan.
  5. Breng het nog een beetje op smaak met zout en peper.