TikTok komkommer met tzatziki
Recept voor komkommer met tzatziki! Het begon allemaal met een TikTok en inmiddels eet iedereen hele komkommers in allerlei variaties. Dit is een variatie met tzatziki: heel veel knoflook en lekker fris door de Griekse yoghurt.
TikTok komkommer met tzatziki
Tzatziki is een traditionele Griekse dip gemaakt van romige yoghurt met komkommer, knoflook, olijfolie, citroensap en verse kruiden. Ik vind het het lekkerste om alleen dille te gebruiken, maar je kunt ook nog een beetje munt toevoegen.
Deze TikTok komkommer is een kleine variatie op dit gerecht. Je maakt het namelijk niet met geraspte komkommer, maar lekker makkelijk met plakjes komkommer en eet het zo. Het is heel verfrissend en licht en tegelijkertijd heerlijk knapperig. Ik vind het lekker om gewoon zo te eten, maar je kunt het ook als bijgerecht serveren.
Andere recepten:
Wat heb je nodig voor de komkommer met tzatziki?
De TikTok komkommers maak je natuurlijk in een voedselcontainer, dan kun je het makkelijker schudden. Natuurlijk kun je het ook gewoon in een schaaltje maken. Zorg er wel voor dat alle plakjes komkommers
Dit zijn de ingrediënten
Voor de tzatziki komkommersalade heb je maar een paar dingen nodig. Ik vind het altijd lekker om een beetje citroensap toe te voegen, maar eventueel kun je dit ook weglaten of vervangen door een beetje azijn.
Alle ingrediënten:
Welke yoghurt?
Gebruik voor deze komkommersalade Griekse yoghurt. Griekse yoghurt is dikker en romiger dan gewone yoghurt en daarnaast bevat het meer eiwit. De smaak is wat minder zuur.
En zo maak je het
Benieuwd hoe je de komkommer met tzatziki maakt? Bekijk dan deze TikTok!
TikTok komkommer met tzatziki
www.volgdekruimels.nlDit heb je nodig
- mandoline (of een scherp mes)
- 1 Schaaltje (of voedselcontainer)
- Knoflookrasp
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 3 eetlepels Griekse yoghurt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 teen knoflook
- verse dille (naar smaak)
- snufje zout
Instructies
- Snijd de komkommer in dunne plakjes. Gebruik hiervoor een mandoline (dit is het gemakkelijkste en snelste) of een mes.
- Doe de andere ingrediënten bij de komkommer en schudt alles door elkaar.
