Naanbrood met knoflook
Je kunt gewone naan maken, of je maakt naanbrood met knoflook! Nog lekkerder!
Lees meerbrood
Comfort Food: Bao buns met pulled chicken
Vrijdag = comfort food! Vorige week een recept met pulled pork en dit keer een broodje met pulled chicken. Om precies te zijn bao buns met pulled chicken. En dit is ook weer echt comfort...
Lees meer
Gestoomde bao buns
Ik wilde al heel lang een keertje bao buns maken, maar het kwam er maar niet van. Toen ik laatst stoommandjes tegenkwam in de winkel kocht ik er meteen eentje en besloot ik om ’s...
Lees meer
Luchtig naanbrood
Dit is een recept voor heerlijke luchtig naanbrood. Dit brood heb je zo gemaakt en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Ideaal bij Indiase gerechten, curry’s of om mee te dippen in...
Lees meer
Focaccia met olijven en tomaat
Focaccia is zo leuk om te maken, maar vooral heel lekker om te eten. En dit recept kan natuurlijk niet missen op mijn foodblog, want ik houd echt van focaccia. Dit keer heb ik er...
Lees meer
Gemarmerd tomatenbrood
Dit gemarmerd tomatenbrood is niet alleen prachtig om te zien, het is ook nog eens heel erg lekker. Vooral met een spread van bijvoorbeeld paprika of natuurlijk kruidenboter, dat past overal bij (vind ik dan)....
Lees meer
Do’s and don’ts bij het zelf broodbakken
Broodbakken vind ik één van de leukste dingen om te doen, ben altijd enorm trots als ik een deeg zie rijzen en er een prachtig brood uit de oven komt. Maar naast dat het leuk...
Lees meer
Tortano – gevuld Italiaans brood
Sinds mijn reisje naar Italië ben ik weer helemaal geïnspireerd om Italiaanse gerechten te maken en eentje die ik al heel lang wilde maken, was die voor tortano. Een tortano is een gevuld brood en...
Lees meer
Eggs benedict
Oeh eggs benedict. Zo lekker als ontbijt, daar mag je mij wel voor wakker maken hoor. Ik eet het het liefste met gerookte ham of knapperige bacon. Heerlijke combinatie met het gepocheerde eitje en de...
Lees meer
Breekbrood met knoflook en cheddar
Een tijdje geleden maakte ik twee broden, een brood met pesto (klik hier voor het recept) en de andere is dit breekbrood met knoflook en cheddar. Ik kan niet kiezen welke van de twee ik...
Lees meer
Brood met pesto swirl
Afgelopen zondag gingen we barbecueën met mijn familie en ik maakte daarvoor twee broden. Een breekbrood met knoflook en cheddar en een brood met pesto erin. Beide heel geschikt voor bij de bbq, maar die...
Lees meer
Gevulde broodjes uit de Airfryer of oven
Het is alweer bijna Pasen (16 april en ja, dat is al over iets meer dan twee weken) en daarom heb ik een aantal recepten speciaal voor tijdens het ontbijt, lunch of brunch met Pasen!...
Lees meer