Zin in een lekker drankje, maar dan zonder alcohol? Probeer dan eens Gimber! Dit is een concentraat van gember en citroen, met verschillende kruiden en specerijen. Super lekker!
Wat is Gimber?
Wat is het nou precies? Gimber bestaat dus uit gember, een kneepje citroen, kruiden en specerijen. Welke? Helaas…het recept voor deze gembersiroop is geheim.
Het is lekker pittig, want in een fles Gimber zit minstent 38% biologische gember.
Gimber kun je gebruiken om een lekker drankje mee te maken. Ook kun je ermee koken en bakken! Wat denk je bijvoorbeeld van een gembercake?
Waar is gember goed voor?
Wist je dat gember ontzettend gezond is? Het bevat namelijk veel vitaminen en mineralen.
Het belangrijkste bestandsdeel is gingerol. Dit bestandsdeel werkt antibacterieel en ontstekingsremmend. Daarnaast is het goed voor je spijsvertering en het verlagen van je cholesterol.
Perfect!
En? Is het wat?
Natuurlijk heb ik het uitgebreid getest!
Ik vind een gembershotje altijd wel lekker, dus was erg benieuwd naar Gimber. Eerst heb ik het puur geprobeerd en dat is wel echt heftig. Super mooie gembersmaak, maar heftig en pittig. Liever drink ik het gemixt, bijvoorbeeld met tonic of bruiswater. Met warm water vond ik het ook erg lekker, perfect drankje voor een wat koudere dag.
Er zit geen alcohol is, maar door de pittige gember en complimenterende smaken mis je dit helemaal niet. Een prima alternatief voor een alcoholisch drankje.
In de fles lijkt het mengsel een beetje troebel en als je het lang laat staan, komt er wat bezinksel onder in de fles of in je glas. Laat je het dus even staan, dan moet je het even roeren. Schud de fles ook altijd even goed voordat je gaat schenken. Het bezinksel is trouwens helemaal niet erg, dat zijn gewoon de natuurlijke ingrediënten die net wat zwaarder zijn en dus naar beneden zakken.
The perfect serve
Gimber: The perfect serve
The perfect serve is wat zelf aanraadt om kennis te maken met Gimber.
- 30 ml Gimber
- 200 ml bruiswater
- Tijm of munt
Je kunt ook het bruiswater vervangen door door 200 ml heet water. Beetje munt of tijm erbij, of een schijfje sinaasappel. Extra pit? Doe er dan een schijfje citroen bij. Heerlijk warm voor je gaat slapen of na een lange wandeling.
Gimberdrankje met tonic
Gimber tonic met rozemarijn
Ik ben gek op gin & tonic, alle varianten. Dus ik was zeker benieuwd naar de combinatie van gimber en tonic.
- 30 ml Gimber
- 200 ml tonic
- Takje rozemarijn
Gimber: waar te koop?
Gimber is niet overal te koop, zoals in de supermarkt of in een andere grote keten. Wel kun je het vinden bij kleinere verkooppunten in Europa, bijvoorbeeld delicatessenwinkels.
Ook kun je het online kopen via de eigen website of via bol.com.
Wat kost het?
Het gemberconcentraat is te koop in verschillende formaten:
- 200 ml: €13,95
- 500 ml: €21,95
- 700 ml: €24,95
Naast deze formaten zijn er ook nog giftsets te koop, bijvoorbeeld met een stel mooie glazen.