Meten is weten
Meten is weten. Dit zei mijn opa vroeger altijd al, maar dan had hij het meestal over houtbewerking, reparaties en bouwwerken. Als ik het zeg heb ik het altijd over bakken, want bij bakken moet...
Lees meerMeten is weten. Dit zei mijn opa vroeger altijd al, maar dan had hij het meestal over houtbewerking, reparaties en bouwwerken. Als ik het zeg heb ik het altijd over bakken, want bij bakken moet...
Lees meerBroodbakken vind ik één van de leukste dingen om te doen, ben altijd enorm trots als ik een deeg zie rijzen en er een prachtig brood uit de oven komt. Maar naast dat het leuk...
Lees meerCupcakes vind ik altijd heel leuk om te maken en alhoewel het soms heel makkelijk lijkt om te maken, zijn er wel een paar dingen die mis kunnen gaan. Na jaren cupcakes maken heb ik...
Lees meerWeet jij het verschil tussen bloem en meel? En wanneer je welke moet gebruiken? Ik wist eerst niet eens dat er überhaupt een verschil was tussen bloem en meel. Inmiddels weet ik er gelukkig wat...
Lees meerVorige week postte ik al mijn recept voor een hele lekkere Hollandaisesaus (klik hier voor het recept), maar wat moet je nou doen bij geschifte Hollandaisesaus? Met deze tips komt het helemaal goed en ik...
Lees meerJe mag mij altijd wakker maken voor een perfecte cheesecake, altijd en dan het liefste een cheesecake uit de oven. Ik heb er dan ook al heel wat gemaakt de afgelopen jaren. Natuurlijk was de...
Lees meer