Het nieuwste kookboek van Donna Hay: One Pan Perfect!
One Pan Perfect is het nieuwste kookboek van één van mijn favoriete auteur Donna Hay. Na Everyday Fresh en Basic to Brilliance, gaat dit kookboek over eenvoudige eenpansgerechten.
One Pan Perfect
In One Pan Perfect vind je eenvoudige, en vaak ook gezonde recepten, die je in één ovenschaal, in één pan of met één bakplaat kunt maken.
Dit staat er in het kookboek
One Pan Perfect begint met de keukenbasics. In dit hoofdstuk vind je handige tips en informatie. Van het volgen van de recepten en de benodigdheden in de keuken, tot informatie over het omrekenen van oventemperaturen (Fahrenheit en Celsius), ounces en grammen en van inches naar millimeters.
De One Pan recepten zijn opgedeeld in vier hoofdstukken:
Eén bakplaat
Eén koekenpan
Eén ovenschaal
Eén pan
Als toetje krijg je ook nog een vijfde hoofdstuk met recepten voor smaakmakers.
Alle hoofdstukken bestaan uit een gedeelte met hartige gerechten en wordt afgesloten met een aantal zoete gerechten. Heerlijk!
Heb ik One Pan Perfect nodig?
Ja! Het is een prachtig kookboek, zoals je ook mag verwachten van Donna Hay.
De recepten zijn overzichtelijk en super lekker. Je krijgt een ingrediëntenlijst en een korte, maar wel duidelijke, bereidingswijze. De meeste recepten hebben een prachtige paginagrote foto, dat vind ik altijd fijn. Ik merk vaak dat ik meer zin heb om een recept te gaan maken, wanneer er een mooie foto bij staat hoe het eruit komt te zien.
De meeste ingrediënten die Donna Hay gebruikt zijn goed verkrijgbaar, maar af en toe moet je naar een speciaalzaak zoals een toko. Ik vind een combinatie tussen eenvoudige recepten en recepten die wat meer uitdagend en tijdrovend zijn leuk.
Video erbij?
Bij sommige recepten staan een QR-code. Scan de QR-code en je krijgt een kookvideo van Donna Hay waarin staat hoe je het recept moet maken. Super leuk!
Fijn kookboek
Ik ben fan van Donna Hay en van recepten waarbij de afwas zich niet opstapelt. Dan is dit boek vol met eenpansgerechten natuurlijk helemaal perfect.
De gerechten zijn eenvoudig om te maken, al zijn een aantal gerechten iets uitdagender (wat ik juist leuk vind). Je kunt alles maken in één pan, ovenschaal of bakplaat. Ideaal voor gezonde en lekkere gerechten doordeweeks, wanneer je vaak niet heel veel tijd hebt.
Waar kan ik One Pan Perfect kopen?
Het kookboek One Pan Perfect is te koop elke lokale boekwinkel, maar uiteraard ook bij bol.com.
De kosten zijn €32,99.
Andere toppers van Donna Hay zijn: