Review van het kookboek De kookschool voor Potterheads van Tanja Dusy.
Ik ben echt opgegroeid met de Harry Potter-boeken en -films. Vind ze fantastisch. Iedereen de films heeft gezien, kent vast wel dat moment dat de tafels in de grote zaal opeens vol liggen met heerlijk eten. Zo stel ik me dit boek ook een beetje voor. Het zal alleen iets meer werk zijn dan alleen een zwaai met een toverstaf.
De kookschool voor Potterheads is geschreven door Tanja Dusy. Haar ken je misschien van andere kookboeken, zoals Fiesta en Thali.
De kookschool voor Potterheads
Eén ding datik eigenlijk altijd al een keer heb willen maken, is boterbier. Gek genoeg nooit gedaan, maar dat was dus wel het eerste wat ik ging maken toen ik dit boek kreeg.
Boterbier maak je, volgens dit recept, met (alcoholvrije) moutbier, slagroom, melk, vanille, suiker, specerijen (kaneel, kruidnagel en gember), cacaopoeder en natuurlijk boter. Toen ik het recept las, wist ik echt niet wat het moest gaan worden. Maar het is zo lekker. Precies wat je verwacht als je de boeken leest en de films kijkt. Warm, zacht en een beetje verslavend.
Na dit recept was ik natuurlijk ook nieuwsgierig naar de rest van het boek.
En? Wat staat er in het boek?
In De kookschool voor Potterheads vind je zestig recepten. De recepten zijn allemaal redelijk eenvoudig om te maken en dat maakt het boek ook zo leuk voor kinderen. In het kookboek staan prachtige foto’s en per recept een duidelijke ingrediëntenlijst en instructie. Je krijgt direct zin om alles te maken.
De hoofdstukken
Het kookboek bestaat uit zes hoofdstukken. Het begint allemaal met het ontbijt (en eigenlijk ook de lunch), daarna soep en andere voorgerechten en vervolgens ga je door naar de hoofdgerechten. Het laatste gedeelte van De kookschool voor Potterheads bestaat uit zoete gerechten, van desserts tot kleine lekkernijen en taarten. Ook vind je er een paar recepten voor dranken, zoals het boterbier.
Dit zijn de hoofdstukken:
Ontbijt en snacks
Soep
Hoofdgerechten
Desserts
Taarten en andere baksels
Zoetigheid en dranken
Al je favoriete personages komen voorbij. Wat dacht je bijvoorbeeld van de favoriete sandwich van mevrouw Anderling, of Dobby’s Mess? Als je wilt, kun je een compleet Zweinsteinbuffet maken.
En natuurlijk staat ook het recept voor de roze verjaardagstaart van Hagrid erin.
Magisch koken met De kookschool voor Potterheads?
Wil jij ook magische gerechten maken? Dan is De kookschool voor Potterheads zeker een heel leuk kookboek!
De kookschool voor Potterheads is te koop bij je lokale boekhandel. Als je het boek niet kunt vinden, dan kun je altijd even vragen of ze het willen bestellen voor je. Of koop het online, bijvoorbeeld bij bol.com.
In 2022 is er nog een ander boek uitgekomen, De bakschool voor Potterheads van Monique Ascanelli.
Dit boek heb ik gekregen.