naanbrood 0

Naanbrood

Eén van mijn lievelingsbijgerechten, Indiase naanbrood! Vooral bij curry, hummus of soep, zoal de linzensoep met kokosmelk die je binnenkort hier kunt vinden. Deze naan bestaat uit een paar ingrediënten, de belangrijkste zijn yoghurt en zelfrijzend...

in het seizoen zomer 1

In het seizoen: zomer (fruit, groente en kruiden)

Bijna zomer! Tijd voor een overzicht van alle groenten, fruit en kruiden die je in dit seizoen goed kunt verkrijgen. Het kopen van seizoensgroenten en -fruit heeft allerlei voordelen, maar de belangrijkste is nog wel...

0

Koekjes met golden syrup

Toen ik een tijdje geleden in Amsterdam was, ging ik naar Marks & Spencer en daar kocht ik een fles golden syrup. Daar had ik tot nu nog steeds niets mee gedaan en dat is ook...

softijs 2

Over mei – 2017

En toen waren we alweer beland in de zesde maand van 2017. Het mooie weer is er eindelijk, de bbq is hier al een paar keer aangestoken en ik krijg steeds meer zin in vakantie....

cupcakes 0

Basisrecept vanille cupcakes

Ik maak altijd graag cupcakes en gebruik daarvoor bijna altijd hetzelfde recept. Het basisrecept vanille cupcakes lukt bij mij altijd, je kunt er gemakkelijk mee variëren en de cupcakes worden heel erg lekker. Bekijk het...

limoncello curd 9

Limoncello curd

Een paar weken geleden maakte ik een sinaasappel curd en toen had ik de smaak een beetje te pakken.Toen ik een fles limoncello zag staan in de kast, wist ik meteen dat ik wilde proberen...

13

Yoghurtcake met citroen

Dit is echt de perfecte cake voor de zomer. Heerlijk zacht door de yoghurt en fris door de citroen en nog lekkerder met een botercrème met, natuurlijk, nog meer citroen.Vandaag staat het recept voor deze...

tips voor de beste cupcakes 2

10 tips voor de beste cupcakes

Cupcakes vind ik altijd heel leuk om te maken en alhoewel het soms heel makkelijk lijkt om te maken, zijn er wel een paar dingen die mis kunnen gaan. Na jaren cupcakes maken heb ik...

verschil tussen bloem en meel 3

Verschil tussen bloem en meel

Weet jij het verschil tussen bloem en meel? En wanneer je welke moet gebruiken? Ik wist eerst niet eens dat er überhaupt een verschil was tussen bloem en meel. Inmiddels weet ik er gelukkig wat...

foodhallen amsterdam 6

Hotspot: Foodhallen in Amsterdam

Jeanine en Brechtje waren afgelopen zaterdag in Amsterdam en gingen naar De Hallen, de Foodhallen om precies te zijn. Ik kreeg zaterdag al allemaal appjes en foto’s toegestuurd van allemaal lekker eten en was wel een...

mexicaanse wraps met gehakt 2

Mexicaanse wraps met gehakt

Niet authentiek Mexicaans, maar wel heel lekker, deze Mexicaanse wraps met gehakt, aardappel, maïs en bonen. Wij eten altijd graag wraps thuis en deze Mexicaanse vulling is wel één van de favorieten. Vandaag staat het...

cakerol met sinaasappel curd en room 12

Cakerol met sinaasappel curd en room

Een tijdje geleden had ik sinaasappel curd gemaakt (klik hier voor het recept) en dat vond ik zo lekker, dat ik het nu alweer heb gemaakt voor de vulling van de cakerol met sinaasappel. Neem...

2

Ondertussen online #6

Vorige had ik deze rubriek even overgeslagen, maar deze week is hij er weer gewoon! Dit keer gaat het over zwart ijs, hele mooie koekjes en veel chocolade. Ik ben toch wel het meest benieuwd...