Categorie: Cakes

unicorncake roll 9

Unicorncake!

Voor een verjaardag een tijdje geleden, maakte ik een unicorncake. Vreselijk hysterisch, lekker zoet, maar ook heel erg leuk. De vulling van deze unicorn cake roll bestaat uit marshmallows en wie vind dat nou niet...

carrot cake roll 16

Carrot cake roll

Carrot cake, of wortelcake, kennen we allemaal wel denk ik. Heerlijk zachte en kruidige cake, met een dikke laag roomkaas erbovenop. Mmmjam. Maar je kunt er ook een cake roll van maken, gevuld met de...

13

Yoghurtcake met citroen

Dit is echt de perfecte cake voor de zomer. Heerlijk zacht door de yoghurt en fris door de citroen en nog lekkerder met een botercrème met, natuurlijk, nog meer citroen.Vandaag staat het recept voor deze...

cakerol met sinaasappel curd en room 12

Cakerol met sinaasappel curd en room

Een tijdje geleden had ik sinaasappel curd gemaakt (klik hier voor het recept) en dat vond ik zo lekker, dat ik het nu alweer heb gemaakt voor de vulling van de cakerol met sinaasappel. Neem...

omgekeerde appelcake 1

Omgekeerde appelcake

Gekarameliseerde appel en zachte cake. Die combinatie is echt verrukkelijk. We kennen vast allemaal de tarte tatin wel en dit is eigenlijk hetzelfde, maar dan net wat anders, namelijk met cake in plaats van bladerdeeg....

tulband met mandarijn en glazuur 2

Tulband met mandarijn en glazuur

Deze tulband met mandarijn en glazuur maakte ik bijna een week geleden. We (vriend, dochter en ik) gingen bij m’n ouders eten en ik zorgde voor wat lekkers bij de koffie. Het is nu natuurlijk...