Categorie: Hartig

tortano gevuld italiaans brood 21

Tortano – gevuld Italiaans brood

Sinds mijn reisje naar Italië ben ik weer helemaal geïnspireerd om Italiaanse gerechten te maken en eentje die ik al heel lang wilde maken, was die voor tortano. Een tortano is een gevuld brood en...

zoete aardappel curry 18

Zoete aardappel curry

Vandaag heb ik weer een vegetarisch gerecht, namelijk een heerlijke en romige zoete aardappel curry. Deze curry is gemakkelijk om te maken en heb je zo op tafel. En natuurlijk is hij super lekker, ik...

krokante kfc drumsticks 13

Krokante KFC drumsticks

Oeh KFC, mijn vriend is er echt gek op. Nu zit er in onze woonplaats geen KFC, en misschien is dat maar goed ook, maar je kunt de KFC drumsticks ook heel gemakkelijk zelf maken....

kruidenboter 0

Kruidenboter

Deze kruidenboter met geroosterde knoflook maak ik heel erg vaak. Gisteren bijvoorbeeld voor de barbecue, maar ook tijdens het feestje van Amber en er ligt nog een rolletje boter klaar in de vriezer. Bij een...

meatball marinara broodje 0

Meatball marinara broodje

Mijn absolute favoriete broodje van de Subway was altijd de Meatball Marinara Sub, maar helaas hebben ze die uit het assortiment gehaald en sindsdien kom ik er dus ook bijna nooit meer. Maar dat hij...

naanbrood 0

Naanbrood

Eén van mijn lievelingsbijgerechten, Indiase naanbrood! Vooral bij curry, hummus of soep, zoal de linzensoep met kokosmelk die je binnenkort hier kunt vinden. Deze naan bestaat uit een paar ingrediënten, de belangrijkste zijn yoghurt en zelfrijzend...

mexicaanse wraps met gehakt 2

Mexicaanse wraps met gehakt

Niet authentiek Mexicaans, maar wel heel lekker, deze Mexicaanse wraps met gehakt, aardappel, maïs en bonen. Wij eten altijd graag wraps thuis en deze Mexicaanse vulling is wel één van de favorieten. Vandaag staat het...

eggs benedict met hollandaisesaus 4

Eggs benedict

Oeh eggs benedict. Zo lekker als ontbijt, daar mag je mij wel voor wakker maken hoor. Ik eet het het liefste met gerookte ham of knapperige bacon. Heerlijke combinatie met het gepocheerde eitje en de...

pull apart breekbrood met knoflook en cheddar 8

Breekbrood met knoflook en cheddar

Een tijdje geleden maakte ik twee broden, een brood met pesto (klik hier voor het recept) en de andere is dit breekbrood met knoflook en cheddar. Ik kan niet kiezen welke van de twee ik...

hollandaisesaus 15

Hollandaisesaus

Van oorsprong is Hollandaisesaus een Franse saus, maar ook in Nederland wordt hij veel gegeten. Vooral nu het aspergeseizoen weer is begonnen, want een goede Hollandaisesaus is echt heerlijk bij asperges of eggs benedict. In de...